Highkicak.

蓮小兔:

【懒人版松鼠鱼】众望所归的松鼠鱼终于出世了

虽然是懒人版,但是也不简单呢!炸鱼真是个技术活!已经写的非常多过程了!这样做就能非常好吃了,没有那么讲究的盆友可试试~ 

高手就忽略吧!哈哈哈哈哈!可以在茄汁里加玉米松子神马的! 

 

有间厨房:

日式骨汤拉面  

首先是高汤。姜片放入冷水中,再将猪大骨,排骨,和带骨鸡块放入,焯去血水后将骨头冲干净。煮高汤时也可以放些斩小件的排骨进去~ 

另起锅,倒水,放入骨头,虾米,姜片,少许白胡椒粉。大火煮沸,转小火煲一个小时。 

高汤用滤网过滤备用。一般用不了那么多汤,留出煮面用的,其余可冷藏起来。 

取适量的高汤放回锅中,煮沸后放入青菜丸子蟹棒什么的。还有煮高汤时的小件排骨。青菜按易熟程度自己决定什么时候放。随后将超市袋装拉面取适量放入。放入盐,煮几分钟就好了。时间自己参考袋装拉面的说明。 

In un'altra vita:

滑菇耗油焖鸡翅

本人既不是家庭主妇,从小到大也没有做菜的习惯。开始做东西吃,永远只因为【馋+懒】。懒得去外面吃,可是肚子又老在饿~所以所有的菜都是快速成形的多。

介绍一下做法吧:

1、鸡翅,哪儿都可以买到。把姜剁碎,用姜蓉和料酒腌制一下洗净的鸡翅,最好放一些盐。5-10分钟都可以。

2、蘑菇,洗净切片。

3、好吃的来了~切一大堆蒜蓉。这个可以保证鸡翅非常非常香:)

4、油烧热,放蒜蓉,炒到有香味的时候放入鸡翅,加入小半碗水,煮到鸡翅7成熟,放入蘑菇,这个时候原来的水已经干了,再加入小半碗水。

5、放入酱油,耗油,根据味道可以加些许盐。等水熬干,就可以起锅了:)


总时间15-20分钟。可以抱着盘子看美剧去了:)